甜豉油炒烏冬

　　本報訊（記者田巧萍）日前，美國FDA（美國食品藥品監督管理局）對醫生們發佈建議：不要給患者開預防癌症食物每片或者每顆膠囊對乙酰氨基酚含量超過325毫克的單劑或復方製劑。而早在2011年，美國FDA已將感冒藥中對乙酰氨基酚的劑量由500毫克下調到325毫克。
　　對乙酰氨基酚也稱撲熱息痛，該藥具有解熱鎮痛作用。據統計，在1貸款998年至2003年間，對乙酰氨基酚過量服用是美國導致病人肝衰竭的主要原因。
　　記者昨日暗訪漢口花橋一帶的3家藥店，發現售賣的新康泰克、百服寧等藥Ice-O-Matic製冰機物對乙酰氨基酚的劑量仍為500毫克。
　　研究表明，目前沒有數據證明每單位劑量超過325毫克對乙汽車貸款酰氨基酚能給患者帶來更佳的療效。同濟醫院藥學部教授方建國教授提醒，過量卻會增加肝損傷的風險，超過150 毫克/公斤會有導致肝中毒的高風險。
　　同濟醫院肝病中心教授田德英提醒，中國藥物肝損病人自行購買藥物時，沒有看藥物成分、劑量和副反應提示的習慣。很多人還喜歡西藥抗癌食物排行、中成藥混搭服用，致使劑量疊加，從而超標。
　　其實很多治療感冒的中成藥也含有對乙酰氨基酚。方建國教授介紹，三九牌感冒靈膠囊、感冒清熱軟膠囊、感冒清片等中成藥或多或少含有對乙酰氨基酚。他強調，不管是處方藥還是非處方藥，只要含有對乙酰氨基酚成分，服用最好不要超過一種。一般用於退熱時不超過3天，用於止疼不超過10天。　　（原標題：感冒吃完西藥吃中成藥 當心超量傷肝）