甜豉油炒烏冬

　　重慶開埠的具體時間，有人說是1876年，又有人說是1890年或者1891年，還有人說是《馬關條約》簽訂的1895年。要講清楚重慶開埠的具體時間，得從晚清最初的不平等條約說起。
　　英國翻譯官之死
　　1875年2月6日，光緒元年正月初一，從緬甸八莫開出一隊武裝人員，他們大搖大擺地闖入雲南。指揮官是英國陸軍上校柏朗，走在最前面引路的是英國駐華使館的翻譯官馬加理。
　　馬加理29歲，中國通，他是受英國駐華公使威妥瑪之命，專程從北京趕來協助這支隊伍，查探進入中國西南內陸的通道。他們一行總共193人，荷槍實彈。10天之後，一陣槍響，馬加理走上了不歸路。
　　當時，一行人來到景頗山寨蠻允，也就是今天雲南省德宏州盈江縣的芒允村，在戶宋河邊遇到當地人的攔阻。馬加理驕橫慣了，舉槍就打，激起了眾怒，他和四名隨從當場斃命。這就是近代史上有名的“馬加理事件”，這個事件與重慶開埠有密切的關聯。
　　李鴻章拒絕開埠
　　英國駐華公使威妥瑪得報之後，藉此事件大做文章。1876年6月2日，他向清政府提出八條要求，其中第五條就是要求在重慶派駐領事官員。
　　在當時的英國看來，打開重慶口岸，能讓英國的對華貿易擴張到大西南乃至整個中國西部。
　　清政府同意了威妥瑪的諸多要求，但堅決不同意在重慶開設英國領事館。也就是從根本上拒絕重慶開埠。
　　1876年9月13日，中英簽訂《煙臺條約》，李鴻章仍沒同意打開重慶的大門。李鴻章當時拒絕的理由是：“川江峽灘險阻，輪船萬不能行”，他最後貌似承諾實則一推老遠地說，等到將來輪船能夠開到重慶時，再談開埠這事兒。李鴻章的太極拳就是一個拖字訣，而這一拖就拖了15年。
　　簽《馬關條約》之後
　　15年，拖延並沒能使中國富強起來，而英國人的持續施壓，讓他們最終達到目的。1890年3月31日，中英兩國在北京簽訂《煙臺條約續增專條》，規定“重慶即準作為通商口岸無異”。《續增專條》簽訂的第二年，重慶海關建立。
　　重慶海關建立的日子，是公元1891年3月1日，這一天，重慶正式開埠。
　　重慶海關的建立，也是重慶淪為半殖民地的信號。重慶開埠，西方列強按例“一體均沾”獲得通商權益，但有一個國家卻被排除在外，它就是日本。
　　日本是帝國主義後起之秀，它在瓜分中國的盛宴上入席較晚，所以那時清政府還不大買它的賬，重慶開埠之後，也唯獨不允許日本前來。
　　1894年，日本不宣而戰，甲午戰爭爆發，李鴻章苦心經營20年的北洋水師全軍覆沒。
　　1895年4月17日上午10點，李鴻章父子簽下喪權辱國的《馬關條約》。就這樣，日本取得了在重慶開埠的權利。
　　這似乎應當是西方列強所不願意的事情，但他們卻盡情歡呼。英國商人立德樂十分欣喜地說：“感謝日本下了決心，打敗中國”。英國一向視長江流域為自己的勢力範圍，現在日本也插進來，他們為什麼如此歡欣鼓舞？
　　這是因為，《煙臺條約續增專條》雖然規定了重慶開埠，卻並不允許外國輪船駛入川江，抵達重慶。而《馬關條約》賦予了日本輪船可以“從湖北宜昌溯長江以至四川重慶府”的通航權。那麼，根據最惠國待遇，西方列強也可以享受這一切特權。
　　就這樣，外國的輪船都可以開來重慶了。　　（原標題：幾張老照片 為你揭開重慶開埠之謎 ）